Minggu, 12 September 2021

Kesehatan

Manfaat Wortel yang Bagus untuk Kesehatan Tubuh

Salah satu sayuran umbi ini populer dengan manfaatnya untuk kesehatan mata. Kandungan vitamin A pada wortel memang cukup dominan dan sangat berkhasiat untuk menjaga kesehatan mata sejak usia muda. Namun, sayuran yang memiliki nama latin Daucus carota L ini tak hanya bermanfaat untuk kesehatan mata saja karena kandungan nutrisi yang dimilikinya sangat kaya.


Secara umum, wortel merupakan sumber makanan yang bagus untuk beta karoten, serat, vitamin K1, potassium dan antioksidan. Wortel yang berwarna jingga mendapatkan warna ini dari beta karoten yang dimilikinya. Beta karoten ini merupakan senyawa antioksidan yang diubah oleh tubuh menjadi vitamin A.

Manfaat Wortel yang Bagus untuk Kesehatan Tubuh

Mengenal Beragam Manfaat Wortel untuk Kesehatan

Dengan kandungan vitamin dan mineral seperti yang telah disebutkan di atas, wortel memiliki beragam manfaat yang bisa dirasakan oleh tubuh saat dikonsumsi secara rutin. Berikut ini adalah manfaat-manfaat wortel untuk kesehatan tubuh.


Mengurangi risiko kanker

Diet yang kaya akan carotenoids bisa membantu tubuh dari risiko terkena beberapa penyakit kanker, mulai dari prostat, perut, sampai usus besar.


Wanita dengan kadar carotenoids yang tinggi juga bisa mengurangi risiko terkena kanker payudara. Selain itu, kandungan asam omega-3 dan -6 yang dimiliki wortel juga berperan dalam menjaga tubuh dari radikal bebas yang bisa memicu tumbuhnya sel-sel kanker di dalam tubuh.


Menjaga kesehatan otak dan fungsi kognitif

Kandungan zat besi pada wortel berguna untuk meningkatkan daya ingat sekaligus mengurangi munculnya gangguan fungsi kognitif akibat penyakit degeneratif. Jumlah kalori yang sedikit pada wortel dapat mengurangi reaksi stres oksidatif di dalam otak yang bisa melemahkan kemampuan saraf saat menerima rangsangan.


Menjaga tekanan darah dan kolesterol dalam kondisi stabil

Dalam 100 gram wortel terdapat setidaknya 300 gram kalium yang berfungsi untuk mengatur tekanan darah agar tetap stabil. Kalium di dalam tubuh akan menyeimbangkan kadar garam dan cairan tubuh sehingga tekanan darah dapat tetap dikontrol. Selain itu, mengonsumsi wortel secara rutin juga dipercaya bisa menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh.


Melindungi kesehatan mulut

Tanpa disadari mulut bisa menjadi salah satu organ yang rentan terkena serangan penyakit. Rongga mulut adalah organ awal tempat masuknya segala macam makanan dan minuman yang akan masuk ke dalam tubuh.


Hal ini membuat mulut sangat mudah dimasuki oleh bakteri jahat yang bisa merusak. Gangguan umum yang sering terjadi pada mulut adalah tumbuhnya plak yang bisa membuat gigi menjadi rapuh.


Kandungan riboflavin pada wortel dipercaya bisa membantu menghilangkan plak yang menempel pada gigi. Selain itu, kandungan beberapa mineral pada wortel juga memiliki sifat antibakterial yang bisa mencegah munculnya gigi berlubang yang bisa berakibat pada kebusukan pada gigi.


Menurunkan risiko stroke dan penyakit jantung

Selain menurunkan kolesterol, sayuran yang mengandung kalsium ini juga bisa merangsang produksi cairan empedu sehingga proses metabolisme tubuh dalam mencerna lemak dapat lebih baik. Wortel juga bisa membantu tubuh dalam menyerap nutrisi dari makanan yang dikonsumsi. Nutrisi ini bisa menghasilkan kadar kolesterol baik (HDL) menjadi lebih bagus untuk melindungi kinerja jantung.


Menjaga kesehatan mata

Manfaat wortel untuk kesehatan mata menjadi salah satu manfaat yang paling populer. Dengan kandungan beta karoten yang bisa menghasilkan vitamin A dalam jumlah yang mencukupi, wortel bisa membantu mencegah gangguan pada mata, mulai dari katarak, glaukoma, sampai kelainan refraksi lainnya. Selain itu, wortel juga mengandung lutein dan zeaxanthin yang berperan sebagai antioksidan alami untuk melindungi retina dan lensa mata.

Kesehatan

About Kesehatan -

Author Description here.. Nulla sagittis convallis. Curabitur consequat. Quisque metus enim, venenatis fermentum, mollis in, porta et, nibh. Duis vulputate elit in elit. Mauris dictum libero id justo.

Subscribe to this Blog via Email :